4,4 milliarder kopper kaffe skal drikkes

MokkakanneDet norske folk generelt og muligens undertegnede spesielt, er som kjent trofaste kaffeslaver. Funnene i «Kaffeundersøkelsen 2006» understreker dette til gangs: 2,8 millioner nordmenn drikker rundt 12 millioner kopper kaffe om dagen, noe som betyr at vi skal tylle i oss intet mindre enn 4,4 milliarder kopper i år. Rundt regnet skulle det også bety at hver enkelt kaffeslavenordmann i gjennomsnitt drikker over fire kopper om dagen. Selv om jeg sikkert er med på å trekke snittet opp, høres dette uansett ut som et ganske heftig forbruk.

Kaffeundersøkelsen foretas hvert tredje år, og årets undersøkelse viser at det har vært en liten oppgang i forbruket siden 2003. Det virker som at flere og flere drikker mer og mer latte på Løkka og andre espressobaserte varianter, men undersøkelsen viser overraskende nok at vanlig svart trakterkaffe er varianten som øker mest. Men det er kanskje ikke så merkelig likevel? Svart er ofte det nye svart – også i kaffeverdenen.

Norsk kaffeinformasjon som har bestilt undersøkelsen, har en grei oversikt over ymse kaffeoppskrifter. NRK.no har også samlet en del kafferelaterte oppskrifter.

Kaffeslavenes dag

En bedrift i kaffebransjen har nå lansert ideen om en nasjonal festdag som skal hylle kaffe – eller hylde (sic!) som Aftenposten ville kalt det. Med hjelp fra blant andre kjendis-mat-og-drikke-nyter Torkjell Berulfsen ble “Kaffens dag” lansert i går.

Umiddelbart høres dette ut som noe en kaffeslave som meg kunne være med på, f.eks. ved å drikke enda mer kaffe enn jeg vanligvis gjør akkurat denne dagen. Men jeg greier nok å få i meg nok koffein ellers i året uansett, så dette er nok en dag jeg likevel greier meg uten…